Menu per la Cena
Antipasti
Appetizers
Hors D’Oeuvre
Salsiccia in Crosta di Pane con Polenta e Funghi
Bread Crusted Sausage with Polenta and Mushrooms
Saucisse en Croûte de Pain avec Polenta et Champignons
€ 5,00
Carpaccio di Zucchine con Scaglie di Grana
Zucchini Carpaccio with Parmesan Flakes
Carpaccio de Courgettes aux Copeaux de Parmesan
€ 5,00
Sarde in Saor
Sardines in Saor (In Venetian “Saor” means “Flavor”, term is used to indicate a specific seasoning – based on Vinegar and Onions)
Sardines en Saor (En Vanitien “Saor” signifie “Saveur”, term est utilisé pour indiquer un assaisonmement spécifique – à base de Vinaigre et d’Oignon
€ 6,00
Polenta e Aringa Affumicata con Erbette
Polenta and Smoked Herring with Herbs
Polenta et Hareng Fumé aux Herbes
€ 6,00
Primi piatti
First Dishes
Premiers Plats
Pasta e Fagioli
Pasta and Beans
Pâtes et Haricots
€ 10,00
Bigoli al Ragù di Anatra
Bigoli (Pasta) with Duck Saucecon
Bigoli (Pâtes) à la Sauce de Canard
€ 10,00
Bigoli in Salsa di Aggiughe
Bigoli (Pasta) in Anchovy Sauce
Bigoli (Pâtes) à la Sauce aux Anchois
€ 10,00
Tagliolini di Pesce* alla Veneziana
Venetian-style Fish* Tagliolini (Pasta)
Tagliolini de Poisson* à la Vénetienne (Pates)
€ 12,00
Tagliatelle con Crema di Tartufo Bianco
Tagliatelle (Pasta) with White Truffle Cream
Tagliatelles (Pâtes) à la crème de truffe blanche
€ 12,00
Secondi piatti
Main Courses
Plats Principaux
Stinco di Maiale alla Birra
Pork Shank in Beer
Jarret de porc à la bière
€ 9,00
Pollo al Forno
Baked Chicken
Poulet au Four
€ 9,00
Trippa alla Parmigiana
Parmesan Tripe
Tripes avec Parmesan
€ 12,00
Faraona al Profumo di Timo con Mela e Uvetta
Guinea Fowl Flavoured with Thyme with Apple and Raisins
Pintade Parfumée au Thym avec Pommes et Raisins Secs
€ 12,00
Carpaccio di Manzo con Olive Taggiasche, Pomodorini Secchi, Scaglie di Pecorino e Noci
Beef Carpaccio with Taggiasche Olives, Dried Tomatoes, Pecorino Flakes and Walnuts
Carpaccio de bœuf aux olives Taggiasche, Tomates séchées, Flocons de Pecorino et noix
€ 12,00
Tagliata di Manzo
Minced Beef Rib
Èmincé de Còte de Boeuf
€ 13,00
Tartare di Manzo della Casa
Homemade Beef Tartare
Tartare de Boeuf Maison
€ 15,00
Baccalà Mantecato
Venetian Brandade (Cod)
Brandade Venetienne (Cabillaud)
€ 13,00
Baccalà alla Vicentina
Cod (Baccalà) Vicentina (Stockfish and Onions)
Morue (Baccalà) Vicentina (Stockfish et D’oignons)
€ 13,00
Baccalà in Umido alla Veneziana
Cod (Baccalà) Stewed Venetian Style
Morue (Baccalà) en Sauce à la Vénetienne
€ 13,00
Tris di Baccalà
Tris of Cod (Baccalà)
Tris de Morue (Baccalà)
€ 18,00
Dentice Mantecato
Creamed (Red) Snapper
Vivaneau à la Crème
€ 14,00
Carpaccio di Tonno Affumicato con Sali agli Agrumi e Senape
Smoked Tuna Carpaccio with Citrus Salts and Mustard
Carpaccio de Thon Fumé aux Sels aux Agrumes et Moutarde
€ 14,00
Carpaccio di Pesce Spada Affumicato con Riduzione al Basilico e Senape al Miele
Smoked Swordfish Carpaccio with Basil Reduction and Honey Mustard
Carpaccio d’Espadon Fumé avec Réduction de Basilic et Moutarde au Miel
€ 14,00
Piatti Vegetariani
Vegetarian Dishes
Plats Végétariens
Piatto Unico Vegetariano
Single Vegetarian Dish
Plat Végétarien Unique
€ 10,00
Contorni
Side Dishes
Accompagnements
Insalata Mista, Patate al Forno, Spinaci, Fagioli, Piselli, Scorzonera, Mix di Verdure* (Cavolfiori, Carote, Broccoli)
Mixed Salad, Baked Potatoes, Spinach, Beans, Peas, Black Salsify*, Veggie* Mix (Cauliflower, Carrots, Broccoli)
Salade Composée, Pommes de Terre au Four, Epinards, Haricots, Petits Pois*, Scorsonére*, Mélange de Légumes* (Choux-Fleurs, Carottes, Brocolis)
€ 3,50
Dolci fatti in casa da Nonno Tarcisio
Homemade Sweets by Grandfather Tarcisio
Gâteau Maison du Grand-Pére Tarcisio
Torta Margherita con Mele, Torta Margherita di Cioccolato con Pere, Salame di Cioccolato, Tiramisù
Margherita Cake with Apples, Margherita Cake with Chocolate and Pears, Chocolate Salami, Tiramisu
Gâteau Margherita aux Pommes, Gâteau Margherita au Chocolat avec Poires, Salami au Chocolat, Tiramisu
€ 5,00
SERVIZIO E COPERTO
Service and Cover
Service et Couverture
€ 2,50
* Prodotto congelato o surgelato
* Frozen or deep-frozen product
* Produit congelé ou surgelé